Nishide

Kuwari

ขายหมดแล้ว
กําลังโหลดรีวิว...

Nishide

Kuwari

ขายหมดแล้ว
กําลังโหลดรีวิว...

รายละเอียดสินค้า

มัทฉะ คูวาริ เกรดมรดกสมัยใหม่ ใช้เฉพาะใบชาจากภูมิภาคเซ็นจูจิ ในอุจิทาวาระ. ครอบครัวนี้ตั้งชื่อให้ว่า “คูวาริ” (KUWARI) ซึ่งเป็นชื่อของ เซ็นจูจิ Zenjyoji ก่อนยุคกลางเฮอัน

เขต เซ็นจูจิ (Zenjyoji) ซึ่งเป็นที่ตั้งของตระกูล นิชิเดะ (Nishide) เป็นเขตเล็ก ๆ ริมแม่น้ำ ทาวาระ (Tawara) ซึ่งเป็นแควของแม่น้ำ อุจิ (Uji) วัด เซ็นจูจิ (Zenjyoji) สร้างขึ้นครั้งแรกในปี 987 และดินแดนในบริเวณนี้อยู่ภายใต้การดูแลของวัดมานานหลายศตวรรษ

เทนฉะ ได้รับการผสมและกลั่นโดย นิชิเดะ-ซาน จากนั้นนำไปบดเป็นผงมัทฉะชั้นดีที่โรงงานโม่มัทฉะด้วยหินของหุ้นส่วนซึ่งเก่าแก่ที่สุดใน อุจิ ใบชาจะถูกคลุมภายใต้หลังคาที่ทันสมัยเป็นเวลาประมาณ 40 วัน (แตกต่างกันไปในแต่ละปี) เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

คูวาริ (Kuwari) ได้รับรางวัลเหรียญเงินจากการแข่งขัน Japanese Tea Selection Paris.

 


รายละเอียดรสชาติ 

โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้น บอดี้หวานกลมกล่อมเต็มพิกัดและมีสีเขียวหยกแสนสดใส สำหรับคอชา คูวาริ (Kuwari) จึงเป็นสิ่งที่ต้องมี
ลื่นคอ รสสัมผัสหนาแน่นปานกลางและยาวนาน ฉ่ำรสฝาดบางๆซึ่งจะเปลี่ยนเป็นความหวานที่แผ่ซ่านไปทั่วลิ้น เต็มไปด้วยอูมามิ สดชื่นแบบโนริ, ลมทะเล, และหน่อไม้ฝรั่งดิบ



ข้อมูลผลิตภัณฑ์ 

ชื่อ: Kuwari
ชื่อภาษาญี่ปุ่น: 久和利 宇治抹茶
น้ำหนักสุทธิ: 30 กรัม / 1.05 ออนซ์ (กระป๋อง)
ส่วนประกอบ: ชาเขียว
เกรด: เกรดพิธีการ
เก็บเกี่ยว: พฤษภาคมภูมิภาค: อุจิเกียวโต
กลั่นใน Kyotanabe เกียวโต
ชื่อข้อมูลผู้ขาย: นิชิเดะ
ประเภท: โรงงานชา ซีอีโอธุรกิจครอบครัว: ทาคาชิ และ แอดซูโกะ นิชิเดะ
ก่อตั้งเมื่อ: 1864
พนักงาน: 9 คน (รวมถึงพนักงานพาร์ทไทม์)

  • คำ อธิบาย

รายละเอียดสินค้า

มัทฉะ คูวาริ เกรดมรดกสมัยใหม่ ใช้เฉพาะใบชาจากภูมิภาคเซ็นจูจิ ในอุจิทาวาระ. ครอบครัวนี้ตั้งชื่อให้ว่า “คูวาริ” (KUWARI) ซึ่งเป็นชื่อของ เซ็นจูจิ Zenjyoji ก่อนยุคกลางเฮอัน

เขต เซ็นจูจิ (Zenjyoji) ซึ่งเป็นที่ตั้งของตระกูล นิชิเดะ (Nishide) เป็นเขตเล็ก ๆ ริมแม่น้ำ ทาวาระ (Tawara) ซึ่งเป็นแควของแม่น้ำ อุจิ (Uji) วัด เซ็นจูจิ (Zenjyoji) สร้างขึ้นครั้งแรกในปี 987 และดินแดนในบริเวณนี้อยู่ภายใต้การดูแลของวัดมานานหลายศตวรรษ

เทนฉะ ได้รับการผสมและกลั่นโดย นิชิเดะ-ซาน จากนั้นนำไปบดเป็นผงมัทฉะชั้นดีที่โรงงานโม่มัทฉะด้วยหินของหุ้นส่วนซึ่งเก่าแก่ที่สุดใน อุจิ ใบชาจะถูกคลุมภายใต้หลังคาที่ทันสมัยเป็นเวลาประมาณ 40 วัน (แตกต่างกันไปในแต่ละปี) เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

คูวาริ (Kuwari) ได้รับรางวัลเหรียญเงินจากการแข่งขัน Japanese Tea Selection Paris.

 


รายละเอียดรสชาติ 

โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้น บอดี้หวานกลมกล่อมเต็มพิกัดและมีสีเขียวหยกแสนสดใส สำหรับคอชา คูวาริ (Kuwari) จึงเป็นสิ่งที่ต้องมี
ลื่นคอ รสสัมผัสหนาแน่นปานกลางและยาวนาน ฉ่ำรสฝาดบางๆซึ่งจะเปลี่ยนเป็นความหวานที่แผ่ซ่านไปทั่วลิ้น เต็มไปด้วยอูมามิ สดชื่นแบบโนริ, ลมทะเล, และหน่อไม้ฝรั่งดิบ



ข้อมูลผลิตภัณฑ์ 

ชื่อ: Kuwari
ชื่อภาษาญี่ปุ่น: 久和利 宇治抹茶
น้ำหนักสุทธิ: 30 กรัม / 1.05 ออนซ์ (กระป๋อง)
ส่วนประกอบ: ชาเขียว
เกรด: เกรดพิธีการ
เก็บเกี่ยว: พฤษภาคมภูมิภาค: อุจิเกียวโต
กลั่นใน Kyotanabe เกียวโต
ชื่อข้อมูลผู้ขาย: นิชิเดะ
ประเภท: โรงงานชา ซีอีโอธุรกิจครอบครัว: ทาคาชิ และ แอดซูโกะ นิชิเดะ
ก่อตั้งเมื่อ: 1864
พนักงาน: 9 คน (รวมถึงพนักงานพาร์ทไทม์)