รายละเอียดสินค้า

โฮจิฉะ โกลด์ โรสท์ ของ โอบุบุ ทำจากใบชาคั่วจาก Sencha ฤดูใบไม้ผลิ ผลลัพธ์ที่ได้คือชารสละมุนที่มีสีอำพันเข้มข้นผสานกับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสทานตะวันอบเนย

โฮจิชามีคาเฟอีนต่ำจึงเหมาะกับชายามเย็น ความหรูหรากลมกล่อมทำให้เข้ากันได้กับอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ

หมายเหตุผลิตภัณฑ์:

• รสชาติ: อูมามิ
  
• บอดี้: ปานกลาง
  
• รสสัมผัส: กลมกล่อม
  
• ความยาวนาน: ปานกลาง
  
• เก็บเกี่ยว: พฤษภาคม
  
• พันธุ์ชา: ผสม
  
• แหล่งกำเนิด: วาซูกะ
  
• การเพาะปลูก: ไม่มีร่มเงา
  
• กระบวนการผลิต: นึ่ง, รีด, อบแห้ง, คั่ว

หมายเหตุการชง:

• ชา: 5 กรัม
• เวลา: 60 วินาที
• ขนาดน้ำ : 80C/176F องศา, 200 ml.

หมายเหตุฟาร์ม:

Akihiro "Akky" Kita ประธานและผู้ก่อตั้ง Kyoto Obubu Tea Farms ได้ไปเยี่ยม Wazuka เกียวโตเมื่อ 15 ปีก่อน ชาพิเศษที่ผลิตในเขตชนบทแห่งนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในชื่อ Ujicha และถือเป็นหนึ่งในชาคุณภาพสูงระดับพรีเมียมในญี่ปุ่น

ย้อนกลับไปตอนนั้น Akky-San เป็นนักศึกษาวิทยาลัยและตามหาสิ่งที่เรียกว่าชีวิตของเขา ความหลงใหลในชาเขียวของ Akihiro เกิดจากการดื่ม Ujicha เพียงถ้วยเดียวที่มาจากแหล่งกำเนิดและเป็นแรงบันดาลใจให้เขาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับยาอายุวัฒนะวิเศษนี้

ในการเรียนรู้กว่า 15 ปีเขาเชี่ยวชาญศิลปะการปลูกใบชาระดับพรีเมียม เขาได้รับการให้คำปรึกษาจากชาวไร่ชาระดับปรมาจารย์ใน Wazuka และเมื่อเวลาผ่านไป Kyoto Obubu Tea Farms ก็ได้ถือกำเนิดขึ้น ชื่อ Obubu นั้นมาจากคำแสลงของเกียวโตและแปลว่าชา