ซัมเมอร์ ซัน เซ็นฉะ ของ โอบุบุ
มีบอดี้สีสว่างปานกลาง ให้รสฝาดเล็กน้อยพร้อมแฝงความละเมียดจากกีวี่บางๆ

รสชาติที่ค้างอยู่ในลำคอ เป็นดอกไม้และคมชัด สีเป็นสีเหลืองทองเข้ม และมีกลิ่นหอมของไม้ชื้น

ซัมเมอร์ ซัน เป็นชาที่ปลูกกลางแจ้งที่สดใส เก็บเกี่ยวในฤดูร้อน เดือนกรกฎาคม

หมายเหตุผลิตภัณฑ์:

• รสชาติ: ฝาด
  
• บอดี้: ปานกลาง
  
• รสสัมผัส: คมชัด
  
• ความยาวนาน: ปานกลาง
  
• เก็บเกี่ยว: กรกฏาคม
  
• พันธุ์ชา: ยาบูคิตะ
  
• แหล่งกำเนิด: วาซูกะ
  
• การเพาะปลูก: กลางแจ้ง
  
• กระบวนการผลิต: นึ่ง, รีด, อบแห้ง

หมายเหตุการชง:

• ชา: 5 กรัม
• เวลา: 60 วินาที
• ขนาดน้ำ : 80C/176F องศา, 200 ml.

หมายเหตุฟาร์ม:

Akihiro "Akky" Kita ประธานและผู้ก่อตั้ง Kyoto Obubu Tea Farms ได้ไปเยี่ยม Wazuka เกียวโตเมื่อ 15 ปีก่อน ชาพิเศษที่ผลิตในเขตชนบทแห่งนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในชื่อ Ujicha และถือเป็นหนึ่งในชาคุณภาพสูงระดับพรีเมียมในญี่ปุ่น

ย้อนกลับไปตอนนั้น Akky-San เป็นนักศึกษาวิทยาลัยและตามหาสิ่งที่เรียกว่าชีวิตของเขา ความหลงใหลในชาเขียวของ Akihiro เกิดจากการดื่ม Ujicha เพียงถ้วยเดียวที่มาจากแหล่งกำเนิดและเป็นแรงบันดาลใจให้เขาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับยาอายุวัฒนะวิเศษนี้

ในการเรียนรู้กว่า 15 ปีเขาเชี่ยวชาญศิลปะการปลูกใบชาระดับพรีเมียม เขาได้รับการให้คำปรึกษาจากชาวไร่ชาระดับปรมาจารย์ใน Wazuka และเมื่อเวลาผ่านไป Kyoto Obubu Tea Farms ก็ได้ถือกำเนิดขึ้น ชื่อ Obubu นั้นมาจากคำแสลงของเกียวโตและแปลว่าชา