ปลูกในลักษณะเดียวกับมัทฉะและถั่วงอกจะถูกนึ่งแล้วแห้งในขณะที่ลูบ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Gyokuro จาก Kyotanabe มีชื่อเสียงที่ดีในด้านความหวานและความร่ำรวย
Fuku NO Midori เป็นชาวแอมโบรเซียของ umami flavour recalling The mists of Mt. ฟูจิค่ะ
บันทึก steeping
ชาชาชา : 3กรัม, เวลาเวลาที่กำหนด : 3นาที, น้ำในน้ำ : 50 ˚c/122 ˚f องศา70มล.
Restepping 2x ที่30วินาที70C/158F, 200มล.
ในการสกัดน้ำเชื่อมที่เต็มไปด้วย umami เราขอแนะนำให้ใช้พารามิเตอร์ steeping แรก เราขอแนะนำให้คุณปรับปริมาณน้ำอุณหภูมิฯลฯเพื่อดูว่ารสชาติอร่อยสามารถสกัดได้ด้วยชานี้ Steeps ที่ตามมาอาจมีความสุขเป็น Sencha, steeping ถ้วยเต็มเป็นเวลา30วินาทีที่70 ˚c/158 ˚f องศา
อีกวิธีหนึ่งที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินไปกับ Gyokuro นี้คือการต้มน้ำแข็ง ปล่อยให้ก้อนน้ำแข็งละลายเหนือใบ ใช้เวลาประมาณ30ถึง40นาทีและเป็นหนึ่งในวิธีโปรดของเราในการเพลิดเพลินกับใบไม้นี้และเพื่อนของคุณจะรักมันเช่นกัน
ข้อมูลสินค้า
- ชื่อของบริษัท : Premium Gyokuro, Fuji NO tsuyu
- ชื่อภาษาญี่ปุ่น : ชุดคอสตูม
- ส่วนประกอบต่างๆ : ชาเขียวชา
- การเก็บเกี่ยว : เดือนพฤษภาคม
- ภูมิภาคนี้ : Kyotanabe เมืองเกียวโต กลั่นใน Kyotanabe เมืองเกียวโต
- กระดาษโน๊ต : ชานี้ถูกแรเงาประมาณสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติสม่ำเสมอ Kobayashi-San สูตรแต่ละชุดเองเพื่อให้มั่นใจว่ารายละเอียดรสชาติเดียวกันตลอดทั้งปี
ข้อมูลผู้ขาย
- ชื่อของบริษัท : Shogyokuen
- ประเภทประเภท : โรงงานชา, ธุรกิจครอบครัว
- CEO CEO : ฮิโรชิโคบายาชิ
- ก่อตั้งขึ้น : 1827
- พนักงานมีพนักงาน : 12
Hiroshi Kobayashi เป็นเครื่องปั่นชาและมัทฉะที่ได้รับรางวัลและหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านชาเพียง13คนในญี่ปุ่นที่ถือระดับบนสุดของการประเมินชาระดับ10
