เกี่ยวกับเรา

ชาเซกิ ถูกก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2018 ในจังหวัดเชียงใหม่ โดยคุณทอม กับคุณเจเจภรรยาของเขา ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน เพื่อตามหาและส่งมอบ ชาเขียวรสชาติดี และอร่อยที่สุด อีกทั้งเผยแพร่ความรู้แก่ผู้ที่ชื่นชอบ และสนใจในเรื่องผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับชาเขียว.

เราได้สร้างสถานที่ เพื่อค้นหาชา ที่ดีที่สุด จากญี่ปุ่นได้อย่างง่ายดาย. ผู้ผลิตของเราได้มีการคัดเลือกใบชาคุณภาพสูงจากทั่วประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้รับการพิสูจน์ด้วยรางวัลชนะเลิศจากการประกวดมามากมายตลอดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา.

ชาที่ดี มีมากถึง 97% ถูกผลิตและจำกัดการบริโภคอยู่ภายในประเทศญี่ปุ่น คุณทอมและภรรยาของเขา คุณ JJ ตัดสินใจจัดหาผลิตภัณฑ์ของเราโดยตรงจากชาวไร่ชาในท้องถิ่นและธุรกิจชาขนาดเล็กจากภูมิภาคชาที่มีชื่อเสียงทั้งหมดในญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่นมีชาวไร่ชาหลายหมื่นคน! สถานการณ์นี้เมื่อรวมกับอุปสรรคทางภาษา บ่งชี้ว่าเป็นเรื่องน่าท้าทายมากที่จะได้รับคุณภาพและความหลากหลายจากตลาดชาญี่ปุ่นสำหรับผู้ซื้อนอกประเทศญี่ปุ่น

อายุเฉลี่ยของเกษตรกรคือ 60 ปีขึ้นไป แรงจูงใจเพียงมีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยสำหรับคนรุ่นใหม่ที่จะทำงานหนักในการทำฟาร์ม

ไม่ถึงสามทศวรรษที่ผ่านมามีไร่ชามากกว่า 200,000 ไร่ทั่วญี่ปุ่น:
ในปี 2015 กลับเหลือเพียง 20,144 ไร่

เรากำลังเห็นการหายไปอย่างช้าๆของอุตสาหกรรมชาทั้งหมดและประเพณีเก่าแก่นับศตวรรษ น่าเสียดายที่น้ำแร่, โซดาอัดลมและกาแฟกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และเริ่มเข้ามาแทนที่ชาในญี่ปุ่นอย่างช้าๆ

ด้วยการจัดหาผลิตภัณฑ์ของเราจากชาวไร่ชารุ่นใหม่ มีนวัตกรรมและคงความดั้งเดิมไว้ เราจึงเป็นส่วนที่ได้ช่วยรักษาและปกป้องวัฒนธรรมชาของญี่ปุ่น

ชาดีต่อใจจริงๆ! มันอร่อยมากเป็นการสะสมสิ่งดีๆในชีวิต ชามีประโยชน์ต่อสุขภาพเชื่อมโยงผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกและเป็นธรรมชาติควบคุมสมดุลโลก มันคือการเดินทางที่ไม่รู้จบที่จะเรียนรู้ และมีส่วนในช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์ของมนุษย์

ลืมทุกสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับชาไปแล้วและเตรียมพร้อมที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาที่แท้จริง

ที่ Chaseki เรายังมีชาคุณภาพเยี่ยมจากประเทศจีนและชาท้องถิ่นจากประเทศไทยให้คุณได้สัมผัสอีกด้วย!